Conseils et idées de recettes pour une cuisine familiale du terroir Aix-en-Provence PACA

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Savourer une confiture myrtille sauvage artisanale La Capucinoise des Hautes-Alpes, recette traditionnelle intense gourmande fruitée authentique locale

Savourer une confiture myrtille sauvage artisanale La Capucinoise des Hautes-Alpes, recette traditionnelle intense gourmande fruitée authentique locale

Découvrez la confiture de myrtille sauvage artisanale La Capucinoise, préparée dans les Hautes-Alpes à partir de fruits soigneusement sélectionnés. Grâce à une montée en température rapide et une cuisson maîtrisée, cette recette préserve au maximum l’intensité aromatique et la richesse naturelle d...
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Commander une confiture artisanale de myrtille sans additif, une recette de montagne authentique, à Marseille en PACA

Commander une confiture artisanale de myrtille sans additif, une recette de montagne authentique, à Marseille en PACA

Redécouvrez le goût pur de la confiture artisanale de myrtille, désormais disponible à Marseille en PACA. Chez La Capucinoise, nous utilisons uniquement des myrtilles de qualité, récoltées à maturité, pour créer une confiture maison riche en fruit, sans additifs ni conservateurs. Sa texture fon...
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Savourer une spécialité artisanale mix alpin, La Capucinoise des Hautes-Alpes, recette gourmande, originale, fruitée, alpine, authentique et équilibrée

Savourer une spécialité artisanale mix alpin, La Capucinoise des Hautes-Alpes, recette gourmande, originale, fruitée, alpine, authentique et équilibrée

Ce biscuit artisanal mix alpin associe une base nature à des notes de génépi et de myrtille, pour une recette originale inspirée des saveurs de montagne. Préparé dans les Hautes-Alpes par La Capucinoise, il met à l’honneur un équilibre subtil entre douceur et caractère. Grâce à une fabrication ...
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Nos prestations sur le secteur de Aix-en-Provence PACA

Recette tourte aux courgettes et menthe cuisson 45 min pâte maison artisanale à Gap terroir

Recette tourte aux courgettes et menthe cuisson 45 min pâte maison artisanale à Gap terroir

Durée : 25 min de préparation + 45 min de cuisson
Niveau : Moyen
La tourte aux courgettes et menthe, spécialité du terroir de Gap, se distingue par sa pâte maison artisanale et ses saveurs fraîches. Sa cuisson précise de 45 minutes garantit une texture dorée et une garniture équilibrée. Réaliser cette recette exige le respect de méthodes artisanales et l’utilis...
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Découvrir une spécialité artisanale aux noisettes, La Capucinoise des Hautes-Alpes, recette croquante gourmande authentique aux notes torréfiées

Découvrir une spécialité artisanale aux noisettes, La Capucinoise des Hautes-Alpes, recette croquante gourmande authentique aux notes torréfiées

Les noisettes donnent à ce croquant artisanal une saveur généreuse et très gourmande. Préparé dans les Hautes-Alpes par La Capucinoise, il séduit par sa texture ferme et croustillante, idéale pour les amateurs de biscuits secs. Les noisettes révèlent des notes délicatement torréfiées, qui renfor...
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Notre zone d'activité pour ce service Conseils et idées de recettes pour une cuisine familiale du terroir

Déguster une tarte sablée pur beurre aux abricots, artisanale des Hautes-Alpes, à la recette généreuse et traditionnelle

Déguster une tarte sablée pur beurre aux abricots, artisanale des Hautes-Alpes, à la recette généreuse et traditionnelle

La tarte sablée aux abricots La Capucinoise est une spécialité artisanale préparée avec soin dans les Hautes-Alpes selon un savoir-faire inspiré des recettes traditionnelles de montagne. Élaborée à partir d’une pâte sablée pur beurre croustillante et d’une généreuse garniture à l’abricot, elle séd...
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Fabrication et vente de tartes sucrées, de tourtes salées et de confitures faites maison, La Capucinoise propose des produits du terroir alpin et montagnard avec des ingrédients locaux provenant de circuits courts. Que ce soit en vente directe ou en vente de gros pour les commerces et restaurateurs, privilégiez des spécialités locales et artisanales de qualité.

Retrouvez nos différents produits et les services que nous proposons aux professionnels. Pour toutes questions ou passer commande, contactez-nous.

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